malzemeler:
2 yufka
peynir
60 gr tereyağı
400ml.su
tereyağını eritelim.yufkaları açıp bu yağla yağlayaylım.bir köşesinden peynir koyup rulo saralım.tavaya dolayarak koyalım.
üzerine suyu döküp yarım saat kadar bekleyelim.suyu süzdürelim.kenarlardan yağ koyup kızarıncaya kadar pişirelim.kapakla çevirip aynı işlemi diğer yüzü için yapalım.ılıyınca servis yapalım.afiyetle..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder