malzemeler:
yarım kilo un
yarım paket instant maya
2 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz
aldığı kadar su
üzeri için:
salça
kaşar
sucuk
çeri domates
kırmızı ve yeşil biber
siyah zeytin,mısır
bir kaba mazlemeleri koyup hamuru yoğuralım.15-20 dk dinlendirelim.hamuru ikiye bölüp ince açalım.benim tavam büyük olduğundan ikiye böldüm.siz tavanıza göre ayarlayın.açtığımız hamuru tavaya yerleştirelim.üzerine salça sürüp malzemelerimizi yerleştirelim.orta büyüklükteki ocağa kapağını kapatıp koyalım.tava ısındıktan sonra kısığa alıp kontrollü olarak pişirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder