21 Ocak 2014 Salı

domates çorbası




malzemeler:
400 gr domates konservesi
1 tepeleme yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı krema
1 su bardağı süt
1 tetlı kaşığı domates salçası
yarım tatlı kaşığı acı biber salçası
sıvıyağ,karabiber,tuz,su


yapılışı.

tencereye biraz sıvıyağ koyup unu bir güzel kavuruyoruz.peşine salçaları ekleyip hepsini kavurmaya devam ediyoruz.domates konservesini blendırden geçirip onu da ekliyoruz.sütü,kremayı ekliyoruz.bundan sonra çorbanın kıvamını su takviyesiyle ayarlıyoruz.tuzunu karabiberini atıp bir kaç taşım kaynattıktan sonra çorbamız hazır..kaşar rendesiyle servis edelim.













Hiç yorum yok:

Yorum Gönder