bomba kurabiye

                                        BOMBA KURABİYE

malzemeler:

1 su bardağı tahin 

1\2 su bardağı pekmez 

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı fındık kırığı
1 su bardağı sıvıyağ

3 su bardağı un

yapılışı:
fındık hariç tüm malzemeler yoğulur

.en son fındığıda katıp son bir karıştırın.

bir 20-30 dk buzdolabında dinlendirin.çok yumuşak olduğundan şekil vermesi zor oluyor.yada folyoyo rulo sarıp keserekte şekil verebilirsiniz.ki ben öyle yaptım.

150 derecede kontrollü olarak pişirin.10-12 dk da pişiyor.