malzemeler:
250-300 gr kadar ıspanak
1 yemek kaşığı un
yarım yemek kaşığı mısır unu
1 adet küçük boy soğan
yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı krem
yarım su bardağı haşlanmış buğday
2,5 su bardağı su
tuz-kararbiber
yapılışı:
ıspanaklar yıkanıp irice doğranıp tencereye konur.üzerine 2,5 bardak suyu konup haşlanmaya bırakalım.küçük bir tavaya ince doğranmış soğanı biraz yağla kavuralım.sonra unları koyup onlarıda kavuralım ve tencerede haşlanmış olan ıspanakların içine dökelim.bu karışı blendırdan geçirelim.
sonra sütü,kremayı,buğdayı ve baharatlarını atalım.kaynatalım.kıvamına göre su veya süt ekleyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder