Visne suyu yapmak icin ramazan ayını gecireyim dedim ama visne kalmayacak diye sivadim kollari bu hafta..5kilo visne aldim.sapları ayıklanıp yıkandı.visnelerim cok güzel cıktı.2 kilo visneye 4,5 lt su ekledim.3 su bardagida seker.kaynamaya baslayinca yarım limon sıktım.rengini tamamen vermesini sagliyor.5 dk kadar daha kaynatıp altını kapattım.siselere doldurdum.kapatma aletiyle kapattım.daha önce tencerede kaynatıyordum.siselerin kapak contaları tam otursun diye.bu sefer bulasık makinesine düzdüm ve en uzun 70derecelik programında calıstırdım.oldu gibi umarım sorun cıkarmaz.kayısı olanıda 1,5 kilo kayisi yıkanıp cekirdekleri cıkarıldı.6 bardak su eklenip kayısılar kendini bırakana kadar pisirildi.kayısıların bir kısmı alınıp kalan kısmı blenderdan gecirildi.hepsini gecirince bize cok yogun geliyor.o yuzden bir kısmını alıyorum.damak zevki.6 bardak daha su eklendi 2 su bardagida seker eklendi.tekrar kaynatıldı siselendi..oglum meyve suyu cok seviyor..böylesi miss 😉😍
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder