malzemeler
550 gr un
200 ml.süt(1 su bardağı)
25 gr .yoğurt ( 2 yemek kaşığı)
50 ml.sıvıyağ (yarım su bardağından az fazla)
1 paket instant maya yada 15 gr yaş maya
1 yumurta
15 gr şeker (1 dolu yemek kaşığı)
tuz
yapılışı: tüm malzemeyi homojen bir hamur elde edene kadar yoğuralım.ağzını streçle örtüp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
1 saat sonra hamuru 6 parçaya bölüp elimizde yoğurarak yuvarlayalım.tepsiye yerleştirim yarım saat daha mayalanması için fırının içinde bekletelim.
yarım saat sonra kabarmış olan hamurlarımızı fırından alıp fırınımızı 180 derecede ısıtalım.ve ekmeklerimizin üzerine yoğurt sürelim.
ısınan fırında ekmekler kızarana kadar pişirelim.
üzerine temiz bir bez örterek dinlendirelim.sonrasında nefis burgerlerinizi hazırlamak için hazırlar !içlerini zevkinize göre doldurmak size kalıyor ..
:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder