ingiliz keki

Malzemeler

Keki icin

2 yumurta
Yarim su bardagindan biraz fazla seker
1 cay bardagi siviyag
1 cay bardagi süt
1portakalin kabuk rendesi
1 paket kabartma tozu
1 su bardagi + 1 yemek kasigi un

Sosu icin

1,5 su bardagi süt
1,5 yemek kasigi kakao
2 yemek kasigi seker
20 gr. bitter cikolata

Uzeri icin

Hindistan cevizi

Yapilisi;

Yumurta ve sekeri iyice cırpıp  sut ve siviyagi ekliyoruz.portakal kabugu rendesi,un ve kabartma tozunu ekleyip hamuru elde edelim.

Yagli kagit kapladigim kucuk dikdortgen borcama hamuru dokuo 180 derece onveden isitilmis firinda pisirelim.

Kek soguyunca istediginiz boyutta dilimlemleyin.

Kucuk bir tencerede sos malzemelerini koyup cikolata ve seker eriyene kadar ısıtın alin.pismeyecek.her dilimin her kenarini döndüre döndüre bu sosa batirip hindistan cevizine bulayalm

ben hindistan cevizi sevmeyen eşim için yarısını sadece sosa bulayıp bıraktım.

siz içini görün diye bir kenarını sosa bulamadım.ister her tarafını batırın isterseniz böyle görsel bırakabilirsiniz.her tarafı kaplı olunca içi beyaz cıkıyor sürprizli oluyor ;)

kolay gelsin.afiyetle...