4yumurta
1,5 su bardağı şeker
1su bardağı süt
yarim çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1paket vanilya
1 küçük paket kakao
2,5 su bardağı un
kreması için:
1 paket beyaz çikolatalı sos
1paket kaymak şanti
1 paket kremşanti
3bardak süt
içine:
muz,damla çikolata
yaplışı.
yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.süt, sıvı yağ eklenir.çırpılır.toz malzemeler elenerek eklenir.güzelce çırpılır.
hazır olan hamur yağlı kağıt döşenmiş fırın tepsine dökülür.spatula yardımıyla yayılıp düzeltilir.180derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.çabuk pişiyor.kontrol edin.kurumasın.
ilk sıcağını attıktan sonra ben kalıpla kestim.siz istediğiniz büyüklükte bardakla da kesebilirsiniz.
kalan kısımları elinizle mıncıklayın.
krema için.beyaz çikolata sosu 2 bardak sütle pişirin.kaymak şantiyi bir bardak sütle çırpın.çikolata sos ılındıktan sonra şantiyi ekleyin.buzdolabında iyice soğutun.sonra toz halde krem şantiyi koyup mikserle çırpın.içine bir büyük muz ve damla çikolata koyun.karıştırın.kremada hazır.
kestiğimiz kek parçalarının üzerine tatlı kıaşığıyla alabildiğince krema koyup,şekillendiriyoruz.üzerinekekin kırıntılarından el yordamıyla yapışmasını sağlıyoruz.hepsine aynı işlemi yapıp bitiriyoruz.tepsini üzerini streçle örtüp buzdolabında dinlendiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder